Jūnijā un jūlijā, ir laiks, lai baudīt desertus un uz vietas gatavotas kūkas ar svaigām ogām. Sagatavot mājas tējas partiju kūka ar ogām, kas ir vieglāk nekā jebkad agrāk, lai sagatavotu
Par kūka ar ogām var veikt pilnīgi nekādas ogas, un daudzi no viņiem nav nepieciešama - tikai glāzi vai divas. Ja vēlaties, jūs varat cept kūka ar kādu vienu no veidiem, ogas, piemēram, avenes un ķiršus, bet garšīgs un patīkami saņemt no ogu pīrāgs plate. Paskaties, kas jums ir mājās, varbūt ir nedaudz sarkana vai upenes, ērkšķogas, zemenes, avenes, zīdkoka ogas, mellenes - viss iet uz play.
PIE ar ogas ar krējumu liešana
Par Mīklai:
150 g sviests vai margarīns
150 g cukura
3 olas
225 g miltu
1 TSP cepamais pulveris
2. tabula. l. piens
Lai aizpildītu:
200 g krējuma
1 ola
50g cukura
20 g ciete
Lai aizpildītu:
Jebkuras ogas - 2-3 krūzes
sagatavošana
1. Mīcīt mīklu un vietu dziļā cepamajā traukā ietaukotas ar eļļu, padarot bamperi mīklu.
2. Uzlieciet uz mīklas un jāizžāvē ogas ūdens (puse), un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes. Cep 180 parS.
3. Beat olas ar cukuru, apvienot ar skābo krējumu un cieti. Kontrolēt kūka no krāsns ielej iegūto masu un ielieciet cepeškrāsnī vēl 25 minūtes. Atdzesēto kūka apkaisīt ar svaigām ogām un pūdercukuru.
Jums būs interesanti uzzināt, kā gatavot skvoša kaviāru.
