Trinity - brīvdiena, kas pareizticīgo kristieši svin 2017. gada 4. jūnijā. Līdz šai dienai ilgs laiks, lai izrotāt māju ar kokiem, zāles, wildflowers filiālēm. Un pārliecinieties, lai sagatavotu īpašu vakariņas puse, kas ietver dažus ēdienus.
Gaļas un zivju ēdieni.Vasarsvētki nav nekādu ierobežojumu (un nedēļu pēc tam, kad netiek ievērots svētki amata vai vidē, vai piektdien robežās), un tāpēc tas ir iespējams gatavot ēdienu Lent. Proti, kotletes, karbonādes, cepeši.
PANKŪKAS arī tradicionāls ēdiens Trīsvienības. Mūsu senči ceptas pankūkas un atceras savus mirušos, kas sadalīti žēlastības dāvanas uz nabadzīgajiem un trūcīgajiem;
olu ēdieniarī sagatavoti šajās dienās. olas, omletes, utt;
Salātiem. Jo vairāk salātus uz galda, jo spilgtāks būs brīvdiena. Ir vēlams izmantot vairāk salātus, gurķi, kāposti;
PIES. Ideālā gadījumā, protams, gatavot kūkas ar olu un zaļumiem, bet kūka ar zemenēm ir arī ērts šajās dienās. In seniem laikiem, Trinity pīrāgi tika uztvertas kā kaut ko īpašu, un, protams, kādu cepšanas paslēpās aiz ikonas. Kad viņas meita gatavojas precēties, māte sniedza šos gabalus Trinity cepšanai, kā sava veida talismans par mieru un laimi jaunajā ģimenē.
Un, visbeidzot, pats svarīgākais svētki no nosacījuma - gatavošanas, pievienojot lielu daudzumu apstādījumiem. Ņemot vērā, ka Trīsvienība ir ierasts izrotāt māju ar apstādījumiem, un saimniece būtu bagātīgi pievienot zaļos garšaugus ēdienus.
Zaļie salāti ar sieru CHIPS "Trinity MIRACLE"
sastāvdaļas:Parmesan - 80 g, gurķu - 2 gab, sīpolu -. 1 gb, tomātu -. 2 pcs, salāti -. Saišķa, arugula - gaismas, loki - 40 g, raudene - uz garša, olīveļļa - pēc garšas, sarkanvīna etiķa - pēc garšas, sāls - pēc garšas, valrieksti (dekorēšanai) un cietais siers (par mikroshēmas) - 200 g
Kā sagatavot: salāti asaru rokas. Gurķu un tomātu šķēlēs. Sīpolus sagriež gredzenos. Leiliski Parmesan.
Pavārmāksla mērci: sajauc olīveļļu, pievieno oregano un etiķi. Maisa.
Pavārmāksla siera čipsus. Pergamentu tika segtas. Sasmalcina līdz rupjiem rīve. Novietojiet sieru uz plāts slaidiem, pievienot tos vienotām pankūkas ar diametru 5-7 cm. Lai siera čipsi izrādījās smalka, tas nav nepieciešams, lai likvidētu rīvētu sieru. Put panna ar siera gabaliņiem uzkarsētā krāsnī 200 grādos 7-8 minūtes.
Liekot salātus. Uz šķīvja nolikt salātus, dārzeņus, pārlej visu ar mērci un rotā ar siera čipsiem un valriekstiem. Uz augšu visu un apkaisa ar Parmesan sieru.
Uzkodas grozi ar spinātu, sieru un ķiršu
sastāvdaļas:kas satur mīklu - yn 1, biezpiens -. 50 g, spināti - 1 bunch, sviests - 30 g, ķirštomāti - 10, ķiploku -. 1 daiviņa, sāls - pēc garšas.
Kā sagatavot: sildīt smaržas līdz 180 ° C. Spināti ar smalki sagrieztu ķiploku sviestu passeruem, mēs pāriet no pannas un cep to ātri Cherry. Mīkla tika sagriezts kvadrātos vai aprindās, nevienai pelējuma, cep apmēram 10 minūtes.
Biezpiena apvienot ar spinātiem un sezonu ar sāli atdzisusi, izplatīt pildījumu sagatavotajā grozā, ielieciet ķiršu virsū un dopekayut krāsnī apmēram 5-7 minūtes, līdz pilnīgi vārīti.
Sautējums ar kartupeļiem un zaļš
sastāvdaļas: Cūkgaļa - 400 g kartupeļu - 6 gb, burkāni -. 2 vienības, burkāni -. 2 gabali, svaigi garšaugi (piparmētru, pētersīļi, dilles), ķimenes sēklas -. 2-2,5 stundas. l, sāls un pipari -. garša, augu eļļa vai olīveļļa - 1-2 ēdamk. l.
Kā sagatavot: Gaļu nomazgā, sagriež kubiņos. Pannā ar biezu apakšējo iesildīties augu eļļa, gaļas izplatīšanos tajā. Cep uz vidējas uguns, līdz mīksti. Smalcināt burkāniem par rīve un pievienot gaļu.
Kartupeļi tiek mizoti un sagriež kubiņos. Pievieno gaļu un cep 2-3 minūtes. Tad pievienot panna ķimenes, pārlej verdošu ūdeni tā, lai ūdens tikko sedz produktus. Pie mērenu siltumu dot refluksa (zem vāka), tad samazina karstumu līdz minimumam, un pievienojot smalki sakapātus svaigus garšaugus. Vāra gaļu līdz vārītiem kartupeļiem zem vāka.
Pasta ar lasi un spinātiem
sastāvdaļas: laša filejas - 500 g spinātu - 400 g, sīpoli - 1 gab, krējuma -. 200 ml, sāls un pipari - pēc garšas, ķiploku - pēc garšas, Penne.
Kā sagatavot: spināti, mazgā un sasmalcina. Sīpolus tīrīt un sagriež kubiņos. Laša fileja sagriež mazos gabaliņos. Panna pārlej augu eļļu, iesildīties un izplatīt sīpolu. Cep, līdz mīksti. Tad pievieno spinātus un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
Tad nolikt gabalu zivis. Un sautē uz lēnas uguns 15-20 minūtes. Sāls un pipari. Maisa. Pour krējumu samaisa un karsē 1-2 minūtes. Un noņemiet no karstuma.
Vāra verdošu ūdeni Penne. Izplatiet uz šķīvja. Pasniedz pie galda ar zivīm un spinātiem.
CAKE ar skābenes
sastāvdaļas: svaigas skābenes - 200 g miltu - 1 ēdamkarote cukura -. 1 st, ola - 3 gab, brendijs -.. 1, Art. l., pulverveida cukurs.
Kā sagatavot: skābenes mazgā, ūdeni dod notecēt un sagriež strēmelēs. Put skābenes ietaukotā formā. Beat olas un cukuru, izmantojot maisītāju līdz stabilas balta pastas, pievienojot miltus un brendiju, labi samaisa.
Aizpildiet tests skābeņu sagatavots un nodot iepriekš sakarsētā krāsnī pie 180 ° C Cep 30 minūtes, līdz zeltaini brūnas! Mēs izvilka kūku no krāsns, savukārt vairāk nekā uz paplātes, sniedzot atdzesē un apkaisa ar pūdercukuru.
Limonāde ar baziliku
sastāvdaļas: ūdens - 1 litrs, cukurs - 100 g, bazilika - kūlis
Kā sagatavot: citronu caurvij un mirstošo sulu. Mēs celt ūdeni līdz vārīšanās, pievienojot pusi citronu, cukuru un vāra 1-2 minūtes. Maisījums tika filtrēts caur sietu. Pievieno citronu sulu un bazilika lapas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns, vāku ar vāku un dot atdzist.
