Vai jūs pusdienot futbola skolā? Iedomājieties, tas ir diezgan izplatīta Japānā. Studenti atvērt savas pusdienas kastes un atrada tos rīsu bumbiņas, kas izskatās kā futbola bumbu vai pandas olas, piemēram, truši vai burkāniem ziediem. Tā - obento!
Obento - viena no senākajām un skaistākajām japāņu kulinārijas tradīcijām. Tas ir īpašs vakariņas iepakotas kastē.
Obento bija daļa no Japānas sabiedrības V gadsimtā, jo obento konsekventi populārs starp Japānas. Viņa mīlestību sagatavots mīļajiem, kas ēd out. Arī obento var nopirkt gandrīz jebkur - teātros, lidostās, dzelzceļa stacijās.
Tradicionāli obento ir četri rīsu bumbiņas, trīs gabali, gaļas vai zivju - apcepti, divi gabali, dārzeņu - marinēti, vārīti vai tvaicēti, un viens augļu. Kā sastāvdaļas obento joprojām izmanto tofu, garšaugus un neēdami komponenti piešķirtu estētiku.
Šajā gadījumā, rīsi nedrīkst būt saskarē ar citiem produktiemPretējā gadījumā tas būs sabojāt garšu. Obento būtu barojošu un veselīgu, un vienmēr ir pievilcīgas. Būtu jāiesniedz trīs krāsās - sarkanā, dzeltenā un zaļā.
Bieži izmanto gatavošanā obento ziedu formas, formas dzīvnieku, multiplikācijas filmu varoņiem. Pašdarināts obento-box, lai students - īpašais lepnums Japānas mātēm.Japāņi vienmēr ir uzskatīta viņas māte galvenais avots, ietekmi uz bērna izvēles. Pavadīt laiku gatavojot maltīti par bērniem, viņi pauž savu mīlestību un prasmīgi noslēpt veselīgas pārtikas, kas parastā veidā bērns nebūtu ēst.
Ja pēkšņi japāņu māmiņas beigties idejas obento, lai palīdzētu viņai nākt specializētiem žurnāliem - tie ir Japānā apmēram 400! Viņa māte šedevri izplatīties ar internetu, un pat organizēt sacensības pie Best obento kaste, kas būtu ne tikai skaista, un zemes gabala.
Atklājot savu kasti, bērns saņem brokastis un stāstu, ko uzrakstījis aprūpes rokām, silda gaismā viņas mātes mīlestību. Kastes ar skolu brokastis apļus maiga jūras neparastiem ziediem zied, mīļākie multiplikācijas filmu varoņi dzīvo.
Pamatskolas Japānā ir izveidojusi noteikumus obento. Pārtikas jābūt tādai, ka tas bija viegli ēst ar irbulīši vai roku, un porcijas - maza. Un visiem ir izpatikt acs!
Skaista japāņu tradīcijas var iedvesmot un mūsu mātes strādāt ikdienas aprūpē bērnu. Pēc uzkodām - ne tikai pārtiku, bet nelielu daļu no savas mājas, mīlestību un aprūpi.
