Grieķu virtuve - viens no vērtīgākajiem pasaulē, un tas nav pārsteigums, jo tas ir piepildīts ar nogatavojušos dārzeņiem, kas piepilda ar sulu ar karstās saules Grieķijas, garšaugu un svaigu piena produktu. Un sagatavojot viss tikai olīveļļā, priekšrocības, ko runāt, varbūt nevajadzīgi.
Tas ir viens no šādiem noderīga recepte, kas ir piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem, un mēs vēlamies dalīties ar jums šodien. Šis dārzenis pīrādziņi, kas ir pamats tomātiem. Tradicionāli pasniedz tie cacık mērce - noderīga analoģija mīļoto majonēzi. Grieķi baro to nekādos ēdieniem: gaļas, zivju, dārzeņu un pat tikai izplatīties uz maizes.
SASTĀVDAĻAS
• Tomāti - 500g
• Milti - 220 g
• Spuldzes - 1 gab.
• Cukurs - 0,5 stundas. l.
• Sāls - 1 stundu. l.
• Ķiploki - pēc garšas
• Garšaugi (baziliks, oregano, piparmētru)
• Melnie pipari - pēc garšas
• Olīveļļa - cepšanai
Par mērci cacık
• Iekšzemes jogurts (jogurts, krējums) - 100 g
• gurķu - 0.5 pc.
• Gurķu sāļš - 0.5 pc.
• Ķiploki - 1 daiviņa
SAGATAVOŠANA soli pa solim
1. Notīriet ādu no tomātiem. Lai to izdarītu, viņiem samazināt pārrobežu gudrs, un uz dažām minūtēm iegremdē verdošā ūdenī.
2. Smalki kubiņos tomātus, viegli saspiest ar stikla lieko mitrumu, ielieciet dziļā bļodā.
3. Sasmalcinātiem sīpoliem un svaigi garšaugi, sasmalcina ķiplokus. Pievienot pie tomātiem. Pour miltus, cukuru, sāli un piparus.
4. Mīcīt mīklu un veido pīrādziņi.
5. Mēs mazuļi tos olīveļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
6. Sagatavot mērci. Lai to panāktu, smalki sagrieztu svaigu un marinētu gurķi, sasmalcinātu ķiploku. Samaisa ar jogurta, sāls un pipari pēc garšas.
7. Uzlieciet karstā pīrādziņi uz šķīvja. Atsevišķi kalpot mērci. Labu apetīti!
Un pārsteigums un palutināt mīlēja ēdienus, tradicionālās dažādām pasaules daļām, tev palīdzēs mūsu Populāri meklējumi Virtuves pasaulē.
