Visi jūras veltes, īpaši garneles ir ātri bojājas pārtikas. Ka nebija veselības problēmas, ir svarīgi, lai uzzinātu, kā izvēlēties garneles. Ko meklēt pērkot šo jūras veltes?
Seafood ēdieni ir ļoti noderīgi, tie noteikti ir nepieciešams iekļaut izvēlnē. Tomēr jāapzinās, ka garneles ir ļoti kaprīza uzglabāšanai, un, ja jums nav ievērot dažus noteikumus, jūs varat nopelnīt saindēšanās ar pārtiku un problēmas ar gremošanas trakta darbu. Jūsu interesēs, lai uzzinātu, kā iegādāties "pareizo" garneles.
Šeit ir kvalitatīvs produkts, ja:
- biezums ledus glazūra ne vairāk kā 1 mm
- garneles nav iestrēdzis ar otru
- Ar garnelēm, aste ir saliekta
- garneles ar galvas brūns - zīme garnelēm ar kaviāru
- krāsa garneļu dzīvoklis, vienkrāsainu uz visas virsmas, tie nav tumši plankumi un punktiņi.
Garneles, kas nav vērts pērk:
- mizoti, saldētas garneles bez galvas, bez vakuuma iepakojuma - apvalks drošības produktu no visiem manipulācijas, kas tiek veiktas ar garnelēm
- garneles ar melnu galvu - pierādījumi staleness vai pārvarētu slimību, piemēram, garneles ir bīstami ēst
- melni punkti vai plankumi uz vairodziņa - pazīme nepareiza termiskās apstrādes
- garneļu sakārtoja, nevis pievilkts asti - produkts visticamāk vārīti ilgāk svaiga.
- matētas zaudēja veselums formas iesaldēti lielos daudzumos ledus garneļu - to pierādījumi nepareizi iesaldēšanu, atkausēšanas laikā un pēc tīrīšanas garneļu Little paliks.
Noteikti lūgt galvenās iezīmes izpausmēm beri-beri.
