Kāda ir atšķirība starp baltajiem taukiem organismā no brūnajiem un bēšajiem, saka endokrinologs ar 23 gadu pieredzi
Taukaudi ir spēcīga tēma, kurā jūs varat iet ar galvu.
To jau sen vairs neuztver kā vienkāršu enerģijas uzkrāšanu, un tas ir pelnīti atzīts par orgānu, kas spēj sintezēt daudzas bioloģiski aktīvas hormoniem līdzīgas vielas un hormonus. Turklāt tā sāka atdalīties pēc krāsas - uz balta, brūna un bēša. Pēdējais bija pilnīgi negaidīts, bet ne mazāk interesants.
Kāda atšķirība?
Balti tauki
Īsumā tas ir pilnīgs enerģijas krājums un rūpnīca vielu ražošanai, kas izraisa iekaisumu.
Ja ir pārāk daudz balto taukaudu, tas ir sākums globāliem un sliktiem notikumiem, piemēram, metaboliskajam sindromam.
Brūni tauki
Gluži pretēji, viņš ir absorbējis visu iespējamo labāko. Piemēram, viņš pasargā mūs no aukstuma.
Zīdaiņiem to ir ļoti daudz: tādā veidā daba aizsargā mazuļus no aukstuma negatīvās ietekmes. Ar vecumu samazinās brūno taukaudu procentuālais daudzums, bija pat pieņēmums, ka tas pilnībā izzūd. Bet jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka pieaugušajiem tas saglabājas, piemēram, supraclavicular reģionā, gar mugurkaulu, virsnieru dziedzeriem un šeit, un tur vēl.Ir arī novērojumi, ka tas ir lielāks cilvēkiem, kuri pastāvīgi strādā aukstos apstākļos, piemēram, starp celtniekiem ziemeļos vai ziemeļbriežu ganu vidū. Sportistiem ir arī vairāk brūno tauku, un, visticamāk, šeit peldētāji ir vadībā, jo viņu termoregulācija notiek lielos pārbaudījumos.
Brūnajos taukos ir daudz mitohondriju - ķermeņa enerģijas un siltuma krāsnis. Tāpēc tur pastāvīgi tiek dedzinātas brīvās taukskābes. Turklāt ar piecreiz lielāku intensitāti nekā parasti. T.i. jo lielāks mums ir brūno tauku procentuālais daudzums, jo vieglāk mums zaudēt svaru.
Un vissvarīgākā atšķirība no baltajiem taukaudiem ir tā, ka brūnā krāsā tiek sintezētas pretiekaisuma vielas, kas ir absolūti antipodi tam, kas notiek baltajos taukos. Protams, arī iekaisuma (tauki ir tauki), bet pretiekaisuma līdzekļu ir daudz vairāk.
Bēša krāsa
Ar smilškrāsas taukaudiem viss nav skaidrs. Ir skaidrs, ka cilvēkiem to ir vairāk nekā dzīvniekiem. Bija interesants pētījums, kurā sintezējas pacienti ar hormonu aktīviem virsnieru audzējiem lielā daudzumā norepinefrīna un adrenalīna smilškrāsas tauku bija ievērojami vairāk nekā citu cilvēki. Citiem vārdiem sakot, simpātiskās nervu sistēmas aktivizēšana stimulē smilškrāsas tauku augšanu.
Kāds secinājums?
Nogrieziet baltos taukus un mēģiniet ietaupīt brūnos. Tas nozīmē vairāk auksta, svaiga gaisa, fiziskās aktivitātes, sacietēšanu. Un zinātnieki sekos bēšam.
Jūsu ārsts Pavlova
Vai jūs varat taukoties uz ogām? Viegli
Kā atbrīvoties no visbīstamākajiem taukiem - iekšējiem taukiem. Ārsta padoms
