Par Vecgada vakarā, saskaņā ar tradīciju, galda vajadzētu pārsprāgt ar dažādiem ēdieniem, pat tad, ja ir neliels skaits viesiem būs savākt viņu. Ko darīt ar paliek pāri no Jaungada precēm? Cik ilgi Jūs varat saglabāt populārākās ēdieni?
Jaungada nolēma ne tikaiiedomāties vēlēšanos, bet tur ir daudz, un Ukrainas mājsaimnieces gatavot tik daudz, ka burtiski būtu pietiekami, lai pabarotu uzņēmumu karavīru, vai spēlēt nelielu kāzas. Vai mums ir, nākamajā dienā vai Olivier siļķe ar kažoku, un cik ilgi želeja saglabāti, un jūs zināt?
Olivier
Uzglabāšanas laiks:līdz 12 stundām
Daudzkomponentu salāti - visbīstamākie, tieši tāpēc, ka tās ir sajauktas šķīstīts dažādā uzglabāšanas stabilitāti Iedomājieties: gaļa, vārītas olas, dārzeņi, konservēti gurķi, bagātīgi aromatizēti majonēze - atzīmējot laika degli par neatbilstību noteikumiem un nosacījumiem Uzglabāšanas. Kad jūs sālīta salātus, sāk aktīvi stāvēt mitrumu, kas nozīmē, ka reproducēšana baktērijas un baktērijas sāk augt paātrinātā tempā. Turklāt periods 12:00 ir būtiska uzglabāšanai ledusskapī, nevis uz balkona, kur "pārāk auksts", kas šie apstākļi, glabāšanas laiks salātiem ir uz pulksteni, kas nozīmē, ka no rīta, tas būtu bijis bīstami.
Ir risinājums, karbonāde visas sastāvdaļas atsevišķi un sajauc un uzpildītu degvielu tieši pirms pasniegšanas, un tikai tik daudz, cik jūs varat ēst. Šajā gadījumā, piemēram, salātus var palaist ledusskapī vairākas dienas.
Siļķe ar kažoku
Uzglabāšanas laiks: līdz 12 stundām
Siļķe ar kažoku un multi-salātiem, bet pamata sastāvdaļas - zivis, dārzeņi un majonēzes. Ja glabājat salātu nepareizs vai garāks termiņš var saindēta ar toksīniem un pat zivis.
Tāpēc, vēlas sagatavot tradicionālo Jaungada salāti, pirkt tikai pārbaudītas zivis, to nevajadzētu atkārtoti sasaldēt un uzglabāt augstā temperatūrā, citādi tam uzkrāties alergēniem, kas ietekmē jūsu veselību. Tas ir labāk, lai padarītu siļķe ar kažoku porcijas ēst uzreiz, un neatstāt nākamajā dienā, tāpēc jums noteikti būs saglabāt sevi un tuviniekus no saindēšanās ar pārtiku.
salāti
Uzglabāšanas laiks:aptuveni 18 stundas
Vinigrets norūdījies ar eļļu, nevis majonēzi, kas padara šī salāti ir neapšaubāmi noderīgs, bet tomēr, viņš multi-komponentu, un ja nepareizi ilgu uzglabāšanas tajā sāk vairoties, kas ir patogēni organismi. Turklāt, neskatoties uz tās "nemayoneznost", tas ir diezgan augstu kaloriju salāti, bet to var labot, pievienojot vinegretu kāpostus.
galerts
Uzglabāšanas laiks:apmēram 12 stundas
Galerts - ļoti garšīgs un pat veselīgs ēdiens, tas atjauno kolagēnu organismā un palīdz locītavu slimību, bet pat gatavot to uz ilgu laiku, jums ir nepieciešams, lai ātri ēst. Galerts ir ļoti mānīgs, jo jūs varat uzglabāt to, kaitīgiem mikrobiem razdelyvaya roku gaļu un buljonu, kuru jūs aizpildīt to, būs labvēlīga vide reprodukciju. Tādēļ, kad jūs samazināt gaļu, tā ir atkal vārīt buljonā, un tikai tad lej bļodiņās. Nelietojiet pavārs daudz, lai sagatavotu ēst tepat Jaungada galda. Un ticiet man, mārrutki vai sinepes, jūs pievienot gatavo ēdienu no saindēšanās, netiks saglabātas.
cepta vistas
glabāšanas laiks: ne vairāk kā 36 stundas
Vistas, kas bija pa kreisi pēc svētku nepieciešams iepakot cieši plastmasas wrap, foliju vai traukā un ēst laikā piešķirtā laika. Neglabājiet vistas vairumā, kā ledusskapī, no gumijas un dzīvu slimību izraisa mikrobi, kas var izraisīt saindēšanos.
Gaļa franču
Uzglabāšanas laiks:ne vairāk kā 24 stundas
Gaļa no franču - daudzslāņu veido vairākas sastāvdaļas un majonēzi, turklāt, tas ir slapjš pietiekami, lai veicinātu strauju baktēriju augšanu. Ja svētku galda jums ir šis ēdiens, pārliecinieties, lai to ledusskapī cieši noslēgtā traukā.
Tāpat pārliecinieties, lai uzzinātu par 15 lietām uz derīguma termiņu, kas jums nav uzminēt
Fotogrāfijas tekstā: https://www.istockphoto.com/ru
